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P.f.甜點設計

傳承甜點-戀愛藍莓夜

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*傳承*

來過P.f.的法國人及專業甜點師
第一首選都是藍莓夜這款甜點
藍莓是歐洲水果
是歐洲人熟悉的口味
而吃過藍莓夜的專業甜點師們
都說這款是道道地地法式甜點風格的甜點
還有法籍甜點師吃了說:
So crazy! So amazing
還跟我分享說藍莓甜點不好做
不容易做的好吃與味道平衡
這是獲得甜點師高評價的藍莓夜

在法國結束實習的最後一天
我的老闆Chef說
他其實不收只有待2個月的實習生
但兩個月來的工作狀況讓他很滿意
在我回台灣前
Chef傳給了我幾份食譜
其中之一就是戀愛藍莓夜這款
這是他店裡最受歡迎的甜點
Chef把它傳給了我這個台灣人
說希望這款甜點能帶給我幸運
並在台灣讓更多人吃到
這就是藍莓的傳承

藍莓夜的方塊造型
是忠於Chef店裡做的形式
這是對Chef的致意及感念
造型樣式不起眼的藍莓夜
卻是十分法式的層次風味

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擁有此款NFT的持有者皆可以來店面免費兌換該甜點一份、不限次數(註1),所持有的NFT也不需歸還。當此NFT經過交易後,新的持有人亦可享有此權利;我們希望NFT的持有者都可以享用過此項商品來感受創作者的理念。
(註1 : 營業時間內每人每日僅限兌換一次,舉例來說,擁有2個以上相同或不同NFT的持有者當日也僅能兌換一份,兌換以當日提供數量為主,若當日已售罄則不再提供)

未來P.f.將會持續發行其它產品的NFT,當擁有10個不同P.f.所發行的NFT持有者可用這些NFT來換得一款與我們共同創作甜點的權利。透過與我們交換故事、理念來與店內的CHEF共同設計出一款全新的甜點,並成為新品的共同開發者。當此新品發行NFT後,亦可享有共同開發者15%的交易分潤(註2)。
(註2 : 須扣除相關交易成本)

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PÂTISSERIE FISH / P.f.甜點設計 NFT

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